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Allergie alimentaire et restauration collective
Mis à jour (Mercredi, 23 Mai 2012 20:45)
"Allergies Alimentaires et Restauration Collective - Guide pour l’accueil en restauration collective des enfants porteurs d'allergies ou d’intolérances alimentaires"
5 ans après la 1ère édition, l'Association Française pour la Prévention des Allergies (AFPRAL) réédite son guide les allergies alimentaires et la restauration collectiv
e.
Depuis 1999, l’accueil des enfants à l’école et en collectivité ayant des allergies ou intolérances alimentaires s’est amélioré.
Mais, dans le même temps, se sont aussi multipliées, tout particulièrement en restauration collective, des situations vécues comme arbitraires avec des refus non justifiés, avec le déploiement de mesures de prudence démesurées. Sur le fond de l’amélioration globale, il est constaté d’année en année que persistent des inégalités et des disparités de traitement qui n’ont pas toujours de causes objectives, sauf la peur et l’ignorance.
Parallèlement, les responsables de restauration collective signifient leur besoin d’informations et de repères objectifs pour assurer une gestion cohérente et adaptée des besoins spécifiques de chaque enfant allergique ou intolérant. Organiser l’accueil en toute sécurité de ces enfants est en effet une tâche complexe à laquelle collaborent de nombreux acteurs ; leurs responsabilités sont partagées. La compréhension et la coordination entre tous est essentielle.
Le guide de l'AFPRAL a une ambition modeste mais nécessaire :
- aider à la communication entre tous les responsables,
- apporter un éclairage pédagogique et ludique aux besoins des allergiques et intolérants alimentaires.
Ce guide a été soumis a une expertise de l’ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l' environnement et du travail). Dans son avis du 17/01/2012, l'Anses estime que le guide "fournit des renseignements utiles pour les différentes structures d'accueil concernées, ainsi que pour le grand public" et que les informations données sont "claires et structurées". Il est par ailleurs recommandé dans la Norme française homologuée NF X 50-220, d’octobre 2005 Service de la restauration scolaire.
Le guide, vendu 3,50 €, sera envoyé contre un chèque ou un mandat administratif à : l'AFPRAL La Ruche, 84 quai de Jemmapes 75010 Paris.
Les frais de port s'élèvent à 1 € pour 1 à 3 guides, 3 € pour 3 à 5 guides.
Pour de plus grande quantité nous consulter.
Tél. 01 70 23 28 14 - Email : Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir.
Matelas anti-acariens Immuconfort
Mis à jour (Jeudi, 14 Juin 2012 10:18)
La majorité des matelas est traitée «anti-acariens», c'est à dire imprégnée d'un produit chimique d'origine naturelle ou synthétique qui va tuer les acariens (acaricide). Ce traitement, souvent éphémère, n’est pas toujours anodin du fait de la toxicité potentielle des produits utilisés (biocides), et ne répond pas au vrai problème car un acarien, même mort, reste
allergisant !
Immunoctem a conçu le matelas Immuconfort afin d’offrir une véritable protection anti-acariens sans aucun traitement chimique acaricide. Le matelas est équipé de la housse de matelas anti-acariens Immunoctem qui forme une barrière de protection naturelle (un filtre) face aux allergènes d'acariens.
Aspirateurs Nilfisk
Mis à jour (Jeudi, 31 Janvier 2013 21:36)
Qui est la Société NILFISK -Advance ?
La Société NILFISK-Advance, Société Danoise, leader mondial de l'équipement de nettoyage industriel, qui fabrique des aspirateurs depuis 1906 a investi son savoir-faire et son expertise de l'aspiration dans des gammes « grand public »
Les adhérents AFPRAL bénéficient de remise de 15 à 20 % sur le prix public et d’une garanti 5 ans, assuré par le constructeur, pour l'acquisition de l'un des aspirateurs NILFISK recommandé par l’AFPRAL (sauf flexible, tubes, et accessoires dans le cadre d’une utilisation domestique ou professionnelle).
Housse anti-acariens
Mis à jour (Lundi, 23 Mai 2011 20:02)
L’AFPRAL a signé un accord avec la société IMMUNOCTEM, société qui fabrique en France des housses anti-acariens.
Nos adhérents bénéficient d'une remise de 10%, et de :
- la possibilité de régler en 3 fois sans frais (à partir de 100 euros),
- la gratuité du port à partir de 100 euros (France métropolitaine).
Maison sans poussière, maison sans soucis
Mis à jour (Mercredi, 27 Février 2013 15:53)
"Maison sans poussière, maison sans soucis"
Vous êtes allergique aux acariens? Votre médecin vous a recommandé une chambre sans poussière? Vous ne savez pas par où commencer? Nous avons rassemblé sous forme de questionnaire une liste de choses auxquelles il faut être attentif. Ce n'est pas toujours facile de penser à tout... Pourtant si l'on ne prend que des demi-mesures, on n'obtient que des demi-résultats! Cette brochure vous aide à faire l'inspection de votre logement et à combattre les acariens.
Tarif (port compris):
Adhérents (France, Belgique et Luxembourg) : 2,75 euros
Non- adhérents (France, Belgique et Luxembourg) : 3,50 euros
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