Régime d'éviction
Mis à jour (Vendredi, 25 Juin 2010 08:32)
Il s’agit d’une prescription médicale.
La remise de documents guidant le régime doit s’accompagner des conseils d’un diététicien ou d’un médecin afin d’éviter les erreurs de régime et les risques de carences nutritionnelles.
Voici les fiches du Cercle d'Investigations Cliniques et Biologiques en Allergologie Alimentaire (CICBAA):
Régime d'éviction en cas d'allergie…
> aux protéines de lait de vache  > aux laits de chèvre ou de brebis > à l'œuf > à l'arachide > aux légumineuses > au soja > au fenugrec > aux fruits à coques > au sésame > à la farine de blé > aux isolats de farine de blé > au sarrasin > à la moutarde |
