Destiné aux professionnels de santé, le Réseau d'Allergo-Vigilance, créé en 2001, a pour but de contribuer à la Santé Publique pour l'organisation des systèmes de santé appliqués aux maladies allergiques en assumant les missions suivantes :

1.  Tenir un registre des cas d'anaphylaxies sévères;
2.  Organiser (ou participer à) des études multicentriques ;
3.  Contribuer activement à la formation médicale continue (FMC) et au développement professionnel continu (DPC).

Il met notamment à disposition, sur son site, des fiches d'aide au diagnostic pour certaines familles d'aliments :

  • Apiacées2014 09 fiche aide au diagnostique mollusques 1
  • Crustacés
  • Fruits à coques
  • Fruits exotiques
  • Légumineuses
  • Mollusques
  • Rosacées

A consulter ou télécharger sur http://www.allergyvigilance.org/