Le Cercle d'Investigations Cliniques et Biologiques en Allergologie Alimentaire (CICBAA) est une association créée le 7 juillet 1993.

Il a pour premier but d'animer une recherche clinique et de participer activement à une recherche fondamentale en allergologie alimentaire, en partenariat avec des chimistes, des immunologistes et des allergologues. D'autre part il veut répondre à la nécessité d'informations rapides nécessaires aux allergologues et autres spécialistes.

Lorqu'un diagnostic a été établi et qu'une ou plusieurs évictions d'allergènes sont nécessaires, il est utile, pour mettre en application au quotidien, de consulter des fiches d'éviction des allergènes. Le CICBAA met à disposition sur son site 17 fiches, à consulter ou téléc harger sur http://www.cicbaa.org/pages_fr/regimes/index.html.