Etiquetage

Retrouvez nos conseils en visionnant le replay de notre webinaire sur l'étiquetage alimentaire, disponible sur notre chaine Youtube ou ci-dessous.  

Un webinaire au cours duquel vous seront délivrés conseils et astuces pour des achats alimentaires les plus sécuritaires possible. Animé par Stéphanie Pividal, administratrice AFPRAL, Pascale Couratier, directrice AFPRAL, et Jeanne Fabry, étudiante en diététique.  Diffusé le 04 décembre 2020.

 

 

thumb assietteLes allergènes indiqués dans les restaurants, les boulangeries, les traiteurs, les cantines.... au 1er juillet 2015, c'est LA mesure attendue par les allergiques alimentaires !

A partir du 1er juillet 2015, tous les métiers de bouche ont l'obligation d’indiquer à proximité immédiate des denrées alimentaires qu’ils vendent, la présence des 14 allergènes à déclaration obligatoire (liste ADO).

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